De bezoekers smullen zichtbaar van de mini-gebakjes met vrucht. Kroonenburg moet zich 'inhouden met uitdelen, anders is het binnen een uur op'. Zijn assistentes delen de cupcakes uit ook bij de winkeliers van Admirant Shopping.

De 500 vers bereide cupcakes zijn van eigen recept. Geheim uit het recept van de chefkok is het met een brandertje gecarameliseerde eiwit. "Een klein beetje suiker erin bepaalt de heerlijke smaak", aldus de sterren-chef.

Heb jij ook geproefd bij Admirant Shopping? Kijk hier de foto's!

Al 12 jaar werkt Tertoolen voor Prénatal. Ze  maakte de overstap van de psychiatrie naar een babywinkel wat iets totaal anders is: “Ik wilde niet meer het heavy stuff. Zwangere vrouwen zijn altijd vrolijk.” Tertoolen klom op van verkoopster naar floormanager. De vrouwen in de winkel zijn volgens haar altijd blij, ze vinden het spannend, ze zijn nieuwsgierig. “Die emoties maken het werk bijzonder.”

Verschil
Ruim twee jaar zit Prénatal nu gevestigd bij Admirant Shopping. “Het is een mooi stuk hier aan de Nieuwe Emmasingel, het is mooi breed opgezet. Hier trap je ten minste niet iedereen op de hielen tijdens het winkelen.” Sinds kort werkt ze in het filiaal aan de Nieuwe Emmasingel. Hiervoor werkte Tertoolen in Roermond. Ze merkt wel een verschil tussen de twee steden. “Eindhoven is groot, Roermond heeft meer dat dorpse.”

Werelden
De winkel is in verschillende werelden ingedeeld om het winkelen makkelijker, leuker en overzichtelijker te maken. Spetteren en spatteren, spelen en ontdekken en er op uit zijn enkele werelden met ieder hun eigen producten, afgescheiden van elkaar, die je vindt in de winkel.

Klantgeliefdheid
Prénatal gaat verder dan klantgerichtheid: “Wij noemen dat klantgeliefdheid.” Zo onderscheidt de winkel zich. In de winkel vind je alleen deskundige verkoopsters: “Wij zijn een speciaalzaak, wij houden onze kennis op peil.”
 

Om 14.00 uur en om 15.30 uur showen modellen de nieuwe zomercollectie van Dept. De nieuwste trends op gebied van haar en make-up worden verzorgd door O’chelle en Rob Peetoom Hair&Make-up.

Tijdens de modeshows ontvangt het winkelend publiek onder meer een gift-voucher ter waarde van €15 te besteden aan de Dept collectie bij The Blob en O’chelle biedt 50% korting op elk 2e make-up product.

Rémy Bouten, filiaalmanager van de schoenenzaak in Admirant Shopping legt uit: “We hebben deze actie de afgelopen 2 jaar ook gedaan en wegens groot succes maken de winkelende dames komend weekend weer kans op een gratis paar schoenen naar keuze.”

In de binnenstad kom je in het weekend van 5 en 6 mei een promotieteam tegen. “De meiden delen een waardebon uit die je in datzelfde weekend kunt inleveren waarmee je €5,- korting krijgt op je aankoop. Bij deze waardebon zit een puzzelstukje. Als dit stukje ontbreekt in onze puzzel in de winkel, mag je een paar schoenen naar keuze uitzoeken, voor niks!”

“De actie is ieder jaar weer een groot succes en levert veel hilariteit op in de winkel en in de straat”, lacht Rémy. Tamaris heeft dit weekend voor iedere koper naast €5,- korting ook een hippe sleutelhanger met kleine pumpjes klaarliggen.

Ruim een jaar is de schoenenwinkel gevestigd aan de Nieuwe Emmasingel in Admirant Shopping. De eigenaresse van The Company Shoes vindt dat de winkel echt een toevoeging is aan de winkelstraat. “We zijn net wat anders: hipper, meer fashion en jong en oud kan hier terecht.”

Echte winkelvrouw
The Company Shoes is niet de eerste winkel waar de eigenaresse werkt, ruim 8 jaar winkelervaring heeft ze al op haar CV staan. “Ik startte de winkels op en richtte ze in. Daarna was ik weer weg.” Deze winkel is haar eerste echte eigen winkel en heeft ze ook helemaal zelf ingericht. “Het is hele open en overzichtelijke indeling. Dat past bij het pand.”

Hakkenliefde
Als je een schoenenwinkel runt, kun je natuurlijk zelf niet op sloffen lopen. De hippe eigenaresse weet daarom altijd wat er op dit moment speelt in de mode. “Sneakers en hakken”, dat zijn de trends van deze zomer volgens haar. “Zelf houd ik heel erg van hakken, dus dat komt goed uit”, lacht ze.

Zelf schoenen kiezen
De eigenaresse kiest zelf welk aanbod er in de winkel komt. “Over het algemeen vind ik dat het schoenenaanbod in Nederland niet heel stylish is.” Tijdens het samenstellen van het assortiment probeert ze daar dan ook op te letten.

Comfortabel boven hakken
Voor inspiratie kijkt ze naar modeshows, naar de TV en wat er in de media speelt. “Misschien staan er stiekem net wat meer hakken hier bij mij in de winkel dan in andere schoenenwinkels.” Ze merkt dat vrouwen toch veelal sneakers kopen, omdat Nederlanders volgens haar vaak liever voor comfortabel kiezen.

De betrokkenheid met mode heeft Ed al van jongs af aan. “Mijn ouders staan op de markt in Amsterdam en Haarlem, als jonge jongen ben ik daar begonnen.” Die historie heeft Ed teruggebracht in zijn nieuwe zaak. “In de paskamers hangt een fotocollage van de markt, als herinnering aan waar ik vandaan kom.”

Voor eyecatchers heeft de ondernemer ook gezorgd. “In de zaak staat een toonbank van 3,5 meter lang en we hebben een telefooncel tot paskamer gemaakt. Je moet je wel onderscheiden”, besluit Ed.

Eddy’s opent de eerste week van mei in het voormalige pand van Via Uno aan de Nieuwe Emmasingel in Admirant Shopping.

De winkeliers van Admirant Shopping zetten moeders de dag voor Moederdag, op zaterdag 12 mei, in het zonnetje. Chef-kok Ralph van Kroonenburg van Delicious at Home trakteert moeders (en niet-moeders) op een heerlijke culinaire traktatie.

Win een cadeaubon ter waarde van 100 euro!
Admirant Shopping wil graag weten waarom jouw moeder de liefste is! Laat het weten met een originele tweet aan @AdmirantShop of laat hieronder een reactie achter. Als je in je tweet #liefstemoeder gebruikt, verschijnt je berichtje ook hieronder. De liefste moeder wordt beloond met een cadeaubon ter waarde van €100 voor Prénatal in Admirant Shopping.

Wat velen wellicht niet weten is dat Halfords werkt met een 2-uurservice voor fietsreparaties. “Vandaar ook de keuze voor deze locatie”, legt Dave uit. “In de Heuvel Galerie waren we gevestigd op de 2e etage, dat is niet handig als je je fiets wilt laten repareren. Deze zaak is veel toegankelijker, de drempel is letterlijk weggenomen. Daarnaast komen er bij Admirant Shopping veel studenten, maar ook de medewerkers van de kantoren. Dagelijks brengen zij fietsen voor reparatie of service.”

Rondsnuffelen
Sinds september is Dave filiaalmanager van de Eindhovense vestiging, de stad die de geboren en getogen Veldhovenaar als zijn thuishaven beschouwd. Na een carrière bij It’s lag deze switch voor de hand. Dave: “In mijn vrije tijd vond ik het al een leuke winkel om in rond te snuffelen. Ik wilde niet meer werken met alleen elektronica, maar er ook iets anders bij doen. Bij Halfords heb ik van beide werelden iets.”

Leren in de werkplaats
“Toen ik in Eindhoven ben begonnen, heb ik de eerste dagen in de fietswerkplaats doorgebracht. Ik wilde meer leren dan een band plakken of vervangen. Nu kan ik de belangrijkste reparaties zelf uitvoeren, net als al mijn collega’s”, legt Dave uit. Naast het aansturen van zijn collega’s staat Dave ook zelf op de vloer. “Uiteraard hoort klanten helpen bij mijn werk. Daar draait de winkel om en dat is ook ons doel: onze klanten, met uiteenlopende vragen en wensen, het beste helpen.”

Al een jaar of 12 werkt Rémy in de schoenenbranche. “Ik ben ervoor gevraagd door iemand die vond dat ik er geschikt voor was. Hij bleek gelijk te hebben”, lacht hij. Na gewerkt te hebben in schoenenwinkels voor het hogere en later voor het lagere segment was Tamaris een logische stap voor Rémy. “Een zaak met een chique uitstraling, maar toch voor iedereen bereikbaar.”

Op de vloer aanwezig
Tamaris is gevestigd in Venlo, Roermond en Eindhoven. Met een 4e zaak in Maastricht is de keten, onderdeel van ShoeTime, bezig. Rémy Bouten, woonachtig in Venlo, is bij de start van alle zaken nauw betrokken geweest. “Momenteel ben ik verantwoordelijk voor de 3 zaken. Ik begeleid collega’s, ben betrokken bij de inkoop en sta veel op de vloer. Ik wil niet uit het oog verliezen waar het om draait: klanten helpen.”

Je kunt niet om Tamaris heen
Hoewel Rémy niet kan kiezen tussen de 3 vestigingen, kan hij wel vertellen wat de zaak in Eindhoven zo bijzonder maakt. “Ten eerste de locatie. Een geweldige straat die luxe, schoon en nieuw is, waarin wij een prachtig hoekpand hebben. Je kunt er simpelweg niet omheen. Grote etalages, veel licht en we passen heel goed bij de rest van de straat.”

Expertise
Het Eindhovens publiek is volgens Rémy weer anders dan de Limburgse klanten. De Eindhovense vrouw zoekt iets anders. “Ik vind het mooi om de dames van advies te voorzien, om mijn expertise bij ze kwijt te kunnen. Er is immers niets mooiers dan dames een schoen te verkopen waardoor ze met een lekker gevoel weer naar buiten gaan.”

Kim werkt deze zomer 2 jaar bij Catwalk, dat vanaf het begin in Admirant Shopping is gevestigd. Ze is het vak op een bijzondere manier ingerold.

Gegrepen door winkelvak
“Ik studeerde voor schoonheidsspecialiste en liep daarom stage in een drogisterij. Toen ben ik gegrepen door het winkelvak, dat vond ik heel leuk. Mijn studie heb ik wel afgemaakt, maar daarna ben ik verder gegaan voor verkoopchef en (assistent) bedrijfsleider.”

Paspoppen stylen
Op de opvallende catwalk in het midden van de winkel krijgt Kim veel respons. “2 keer per week wordt onze collectie aangevuld met nieuwe items, dan ondergaat de winkel een metamorfose. Alles krijgt een nieuw plekje en de paspoppen op de catwalk worden opnieuw aangekleed. Veel klanten willen dan precies zo’n setje passen als een pop draagt, een mooi compliment natuurlijk”, vindt Kim.

Hip en stads publiek
Catwalk voert, als onderdeel van Shoeby, ongeveer dezelfde collectie als haar grote zus. Zowel dames, heren en kinderen kunnen er terecht.  “Vooral in de uitstraling verschillen we van Shoeby. Bij Catwalk richten we ons op een hip en stadser publiek.”

Interieur is belangrijk
“In 2010 hebben we hiermee de Design in Detail prijs gewonnen, samen met onder andere Janissima. Het jaar erop heeft onder meer Brasserie van den Berg gewonnen. Het is goed om te zien dat iedereen in de straat aandacht besteedt aan het interieur en design.” Over Eindhoven is de geboren Limburgse al net zo enthousiast. “Het is een gezellige stad, er is altijd wel iets te doen!”

Inspiratie door zelf te shoppen
Dankzij trainingen via Shoeby blijft Kim op de hoogte van de laatste mode en trends om haar klanten te adviseren. “Mijn collega’s en ik hebben een training ‘verkoopstylist’ gevolgd. Er staat dus altijd een echte stylist in de zaak voor goed advies. Natuurlijk kijk ik voor inspiratie ook bij andere winkels, hoe zij het doen. En door zelf te shoppen uiteraard”, lacht ze.